SHOP INFORMATION
アクアイグニス仙台にある辻口博啓シェフ監修のベーカリー。
22年4月21日に、アクアイグニス仙台と共に、 オープン致しました。
東北初出店のパン屋“マリアージュドゥファリーヌ”。 直訳すると、フランス語で、”粉の結婚”を意味しています。
国産小麦を結婚させるが如く組み合わせて作り出したオリジナルの小麦粉を使用し、毎朝、藤塚の窯から焼きたてのパンを提供しています。
宮城蔵王のチーズ、牛乳、 宮城県仙台市のお野菜や果物、地元食材もたくさん使用しております。
・クロワッサン：発酵バターを均一に折り込むことで生まれるサクサク食感は、当店の職人技が光る一品です。
・マリアージュドゥフランス：全粒粉入りのソフトフランス生地を丁寧に折り込みました。 たっぷりの蜜と、バターの優しい甘さの“マリアージュ”
カフェ席には、キッズスペースもございます。 のんびりランチ、ゆったりアフタヌーンティーなど、ごゆっくりお過ごし下さい。
宮城県仙台市若林区藤塚松の西33-3-3
TEL 022-352-7544
HP：https://aquaignis-sendai.jp/restaurant/bakery.html
Instagram：https://www.instagram.com/mariage_sendai/
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